Resep Cara Membuat Sempol Khas Malang

Resep masakan jawa akan memberikan resep cara membuat sempol khas malang yang memiliki rasa yang enak dipadukan dengan saus tomat yang super maknyus. Membuat sempol yang enak sangat mudah, bunda bisa mencobanya sendiri dirumah. Dengan bahan bahan yang mudah didapatkan anda bisa membuatnya sendiri untuk keluarga tercinta. Tinggal untuk saus tomatnya anda dapat membeli instan atau membuatnya sendiri juga.

Bahan sempol khas Malang :

• 50 gram tepung terigu
• 1 sendok teh saus tiram
• 1 sendok teh lada bubuk
• 100 gram tepung tapioka
• 1 sendok teh garam
• 80 gram kornet ayam atau 80 gram daging ayam giling halus
• 50 ml air panas
• 1 butir telur kocok lepas

Cara membuat sempol khas malang :

1. Langkah pertama potong potong kornet ayam kemudian kita giling menjadi halus.
2. Campur kornet halus dengan tepung tapioka, saus tiram, lada, terigu dan juga garam. Aduk merata.
3. Masukkan air panas dan aduk aduk menjadi kalis. 
4. Ambil sedikit adonan dan pilin diujung tusukan sate yang panjang. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
5. Kemudian rebus hingga matang kemudian angkat dan tiriskan.
6. Panaskan minyak dan goreng sebentar sempolnya dan angkat kemudian celupkan pada kocokan telur. Dan goreng kembali hingga matang.

Mudah kan membuat sempol khas malang yang kini sangat populer dan semakin banyak penggemar kulinernya. Semoga resep sempol khas malang ini dapat bermanfaat bagi kita semua.